Creació de cartes i menús (30 hores)
La finalitat d'aquest curs és aprendre a dissenyar cartes i menús en funció de les diferents variables que s'han de tenir en compte.
Dates: 2, 4, 9, 16, 22 i 29 de setembre
Horari: de 15:00 a 20:00 h
Modalitat: Presencial a l’Espai Can Saleta.